photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Mercure Orange recherche assistant(e) Maitre d'Hôtel en CDI Horaires variables (Coupures 10h-14h30 et 19h-23h & Continus 14h30-23h), 2 repos consécutifs variables. Service en salle de restaurant (Petit-Déjeuner, déjeuner, diner, bar, cocktails, séminaires..) L'Assistant(e) Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et plagistes. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements. En l'absence du Maitre d'Hôtel le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Ses activités sous la responsabilité de notre Maitre d'Hôtel sont : Animation du briefing d'avant service[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez apporter votre touche créative et gourmande ? Nous recherchons un(e) Pâtissier/Pâtissière talentueux(se) pour compléter notre équipe en cuisine et participer à notre quête d'excellence culinaire. * Vos principales missions : Assurer une qualité et une présentation soignée des desserts servis, en respectant les standards de notre établissement. Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières, et collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour les commandes nécessaires. Analyser les coûts de production, contrôler les ratios de dépenses, et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité de la pâtisserie. Innover et proposer de nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes originales et saisonnières, et contribuer à la conception des cartes des desserts et mignardises avec le chef de cuisine. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. * Votre profil : Minimum de 6 mois à 1 an d'expérience en pâtisserie. Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BM) obligatoire. Bonne maîtrise des techniques de base et des différentes[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez au sein d'un restaurant réputé et gastronomique. Vous assurez le service du midi principalement mais également du soir (en fonction des réservations) au sein d'un établissement d'une capacité d'une cinquantaine de couverts. Vous orchestrez le service des tables au sein du restaurant et vos missions sont les suivantes : - Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service pour les tables ou les repas/banquets de groupe - Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs - Accueille et conseille les clients avec professionnalisme - Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine - Veille au bon déroulement du service à table - Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations - Gestion de la cave - Effectue les facturations et encaissements >>> Se présenter directement muni d'un CV hors horaires de service >>> ou >>> Envoyer CV par mail : direction@hotel-lemoderne.fr >>> ou >>> se présenter directement auprès de Mr HUMBERT >>>

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Vos missions seront les suivantes*** finition Afficher / Masquer le détail de "Definitions" Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions Le poste est logé et nourri/ 1 jour de repos/ semaine.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saulges, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Je recherche une personne autonome et créative, vous travaillerez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine CDI (non logé, logement possible pendant la période d'essai) Encadrement d'apprentis 6 semaines de congés annuels sur les vacances scolaires (Noël, février, juillet et la Toussaint) Travail en coupure contrat 39 heures Repos de novembre à mars : samedi, dimanche lundi jusqu'à 17h00 d'avril à octobre, dimanche, lundi jusqu'à 17h00 + 1/2 journée Clientèle touristique, familiale (banquet), professionnelle et séminaire CV détaillé et mot de motivation, notamment sur votre souhait de venir en Mayenne.

photo Barista

Barista

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les Roches Blanches recrute... Barista (H/F) Afin de compléter les équipes, nous recherchons un/e Barista. Rattaché/e au Chef Barman et son adjoint(e), vous aurez pour missions : Relation client Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel. Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie ; Réserve un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance ; Instaure un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils ; Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise ; Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Chef Barman / Responsable de la restauration. Conseille les clients et connait l'histoire, l'origine et la composition de chaque café Technique métier/production Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service ; Garantit la propreté et la tenue du matériel dans des conditions d'hygiène réglementaires ; Veille à la fiabilité des équipements[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Poste Le CouVent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Restaurant NB/F/H Rattaché à l'équipe Restaurant de l'établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sont : le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont : Gestion opérationnelle du service en salle * Accompagner les Chefs de rangs et serveur dans le déroulé du service ; * S'assurer de la qualité des prestations F&B et du respect des standards définis ; * Prendre en compte les demandes et retours clients pour apporter une réponse appropriée et remonter les informations à la Direction F&B ; * Gérer la caisse et le suivi des procédures afférentes ; * Assurer le service et apporter un soutien aux autres départements F&B en cas de nécessité ; * Promouvoir les autres services offerts par l'établissement. * Assurer l'intégration, la formation et la montée en compétence des équipes ; * Animer les briefing et assurer la bonne transmission des informations auprès de l'équipe et des autres département F&B * Faire remonter les besoins de ressources opérationnelles et participer à la construction des plannings Gestion administrative * S'assurer de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de partie polyvalent H/F pour son client proposant de la cuisine bistronomique situé à Chambord (41) Vous serez responsable d'un secteur de la cuisine (garde manger, poissons, viandes, pâtisserie, banquets) sous la directive du chef de cuisine. Missions : - Réaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de son secteur, veiller à la qualité et au respect des produits utilisés - Assurer auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recette, fiche technique ) - Garantir la conformité entre l production régularité et les demandes clients ainsi qu'assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine + pâtisserie) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Avoir de bonnes connaissance en cuisine et en pâtisserie - Maitriser les normes d'hygiène (HACCP) - Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste Horaires : - En continu - 39h/semaine - travail le week-end - Matin : 07h00-15h15 ou 08h00-16h30 ou 09h00-17h30 - Après-midi/soir :[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez être en action et au contact d'une clientèle familiale et estivale ou locale dans un établissement de qualité 4 étoiles. Vous intégrerez une équipe et votre mission sera : La mise en place de la salle, accueil client, service midi et soir, bar, banquet, séminaire..... pas de travail le week-end Nous prenons les débutants et tous profils qui possèdent des capacités relationnelles et qui ont le sens du service. N'attendez pas pour postuler ! possibilité d'ouverture de poste à plus long terme

photo Les Médiévales de Champagne

Les Médiévales de Champagne

Manifestation culturelle

Muizon 51140

Du 17/05/2025 au 25/05/2025

Les Médiévales de Champagne : Un voyage hors du temps ! Plongez au cœur du Moyen Âge le temps d’un week-end inoubliable. Les Médiévales de Champagne vous ouvrent les portes d’un monde fascinant, où chevaliers, troubadours et artisans d’autrefois vous entraînent dans une aventure spectaculaire. Dans un décor authentique, vivez des combats épiques, assistez à des spectacles grandioses, flânez au cœur d’un marché médiéval animé et laissez-vous tenter par un banquet digne des plus grands festins royaux. Au programme : - Grand spectacle de chevalerie : joutes équestres, cascades et combats épiques ! - Campements médiévaux : découvrez la vie des chevaliers et artisans d’antan. - Animations musicales & spectacles de rue : jongleurs, troubadours et danseurs animeront la fête. - Initiation au combat médiéval : devenez un véritable chevalier le temps d’un duel ! - Marché médiéval : rencontrez artisans et créateurs pour des souvenirs uniques. - Tavernes & restauration - Animations pour petits et grands : ateliers et jeux médiévaux. Durant 2 week-ends, plongez dans l’univers médiéval de la Compagnie Art’ata! De 12h à 19h : parc et animations Tout au long de l’après-midi, profitez[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel-Golf Château de Chailly recrute pour la saison 2025 un(e) réceptionniste tournant jour/nuit. Vous serez responsable de l'accueil téléphonique et physique des clients dans le respect des procédures de contrôle. Voici ce que votre supérieur attend de vous en journée : Gérer les arrivées et les départs : Préparer les dossiers clients, Accueillir les clients, donner toutes les informations nécessaires au bon déroulement du séjour, Promouvoir les services de l'hôtel, organiser visites, transferts, balades, etc ..., Contrôler la facturation et la caisse, Effectuer le départ du client et s'assurer du bon déroulement du séjour et communiquer les remarques, Répondre au standard : Répondre au standard en moins de 3 sonneries, Transférer les appels, prendre les messages si nécessaire, Répondre avec le plus de précision possible à toutes les demandes, Effectuer ses contrôles de caisse : Veiller à son fond de caisse, Procéder aux encaissements, remboursements, changes, débours, etc.. sans erreurs, Clôturer sa caisse à la fin de chaque shift, Prendre en charge les réservations : Prise de réservations, Suivi des demandes du client à partir de la prise de réservation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. CDD saisonnier, 39h par semaine, à pourvoir à partir de mars jusqu'en octobre 2025, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2096,61€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Planning tournant avec journées en horaires continus et coupures. Poste non logé.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Monthieux, 12, Ain, Occitanie

Le Domaine du Gouverneur, situé à seulement 30 kms de Lyon, est un environnement unique au cœur du plus grand golf de la région Auvergne-Rhône Alpes. Un lieu préservé et atypique. En effet, ancien fief des Gouverneurs de la Dombes, le Château du Breuil et ses dépendances datent du Moyen Âge. Un Paradis Nature avec un Hôtel**** doté de 53 chambres spacieuses et confortables, un restaurant « La Table du Gouverneur » proposant une cuisine raffinée, ainsi que 7 salles de séminaires et banquets pour accueillir tous types d'événements. Afin de participer au développement du domaine, nous vous offrons une opportunité unique de rejoindre l'équipe de réception de l'hôtel 4* . Les Missions du poste Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, vous êtes en charge du bon déroulement du séjour d'une clientèle 4* dans un esprit sportif et convivial. Vos missions principales sont les suivantes : Suivi des procédures de qualité du séjour client : Assurer l'accueil des clients selon les procédures en vigueur Informer le client sur les différentes prestations et activités proposées sur le Domaine du Gouverneur Missions de conciergerie d'hôtel Traiter les réservations, attribuer[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité d'Aide de Cuisine H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Réceptionniste polyvalent H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de cuisine polyvalent H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité d'Agent d'entretien polyvalent chambres et communs H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une[...]

photo Les Médiévales de Fontaine-Guérard

Les Médiévales de Fontaine-Guérard

Danse - Bal - Cabaret, Marché, Spectacle, Théâtre, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation

RADEPONT 27380

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Pour cette 9ème édition l’abbaye de Fontaine-Guérard fera vivre aux visiteurs l’époque du Moyen-Âge, de la période viking à la fin du 15ème siècle. Des compagnies de reconstitution historique en costumes d’époque présenteront leurs campements montrant la vie de cette époque avec démonstration d’armes, d’artisanat, de cuisine, de forge, … Animations, théâtre de rue, combats, ateliers, danses médiévales tout au long de ces deux jours. Nombreuses animations pour les enfants (château ludique, jeux en bois, ateliers blasons et sculpture, tir à l'arc, etc). Bonne humeur et ambiance familiale garanties ! Sans oublier le marché médiéval et fantastique avec de nombreux artisans. Et pour vous restaurer, un rôtisseur au feu de bois et une échoppe proposant des boissons artisanales Samedi 7 à partir de 20h00 : Banquet-spectacle avec menu médiéval (sur réservation)

photo Les Médiévales de Fontaine-Guérard

Les Médiévales de Fontaine-Guérard

Histoire - Civilisation

Radepont 27380

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Pour cette 9ème édition l’abbaye de Fontaine-Guérard fera vivre aux visiteurs l’époque du Moyen-Âge, de la période viking à la fin du 15ème siècle. Des compagnies de reconstitution historique en costumes d’époque présenteront leurs campements montrant la vie de cette époque avec démonstration d’armes, d’artisanat, de cuisine, de forge, … Animations, théâtre de rue, combats, ateliers, danses médiévales tout au long de ces deux jours. Nombreuses animations pour les enfants (château ludique, jeux en bois, ateliers blasons et sculpture, tir à l'arc, etc). Bonne humeur et ambiance familiale garanties ! Sans oublier le marché médiéval et fantastique avec de nombreux artisans. Et pour vous restaurer, un rôtisseur au feu de bois et une échoppe proposant des boissons artisanales Samedi 7 à partir de 20h00 : Banquet-spectacle avec menu médiéval (sur réservation)

photo Banquet – Marché des métiers de savoir-faire

Banquet – Marché des métiers de savoir-faire

Fête, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle

Neuvic 24190

Le 08/08/2025

Banquet gourmand, élaboré par le foodtruck du restaurant Le Capello, sur réservation. Soirée animée par le duo sarladais Maniolya, du pop folk aux harmonies vocales envoûtantes. Partage et convivialité seront au rendez-vous ! A partir de 19h, moulin de la Veyssière. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Banquet – Marché des métiers de savoir-faire

Banquet – Marché des métiers de savoir-faire

Pop - Rock - Folk

Neuvic 24190

Le 08/08/2025

Banquet gourmand, élaboré par le foodtruck du restaurant Le Capello, sur réservation. Soirée animée par le duo sarladais Maniolya, du pop folk aux harmonies vocales envoûtantes. Partage et convivialité seront au rendez-vous ! A partir de 19h, moulin de la Veyssière. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo 5ème Tournoi d'archerie médiévale à Sévérac-le-Château

5ème Tournoi d'archerie médiévale à Sévérac-le-Château

Competition sportive, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Sévérac d'Aveyron 12150

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

Organisé par l'association sévéragaise « Les Archers de l'Hippocampe d'argent » et la Fédération Française Médiévale et Renaissance.  Tout le week-end: musique, échoppes médiévales, restauration, taverne, concert le samedi soir. Pour participer en tant qu'archer, l'inscription est possible sur place mais la pré-inscription est conseillée (places limitées à 80 participants). Informations : https://www.xeno-works.com/tournoi-pr%C3%A9sentation Entrée au public à 5 € par personne.  Entrée au public gratuite pour les personnes qui viendront costumées en vêtements médiévaux.  Programme détaillé (horaires indicatifs) : Samedi 28 Juin 2025 :  9h : Ouverture du Château (Archers et public) 9h - 9h30 : Inscriptions des Archers au greffe, inspection du matériel 10h - 12h30 : Tournoi 12h30 - 14h : Pause repas 14h - 17h30 : Tournoi 17h30 - 19h : Quartier libre, comptage et annonce des résultats provisoires 20h00 : Fermeture au public 20h30 : banquet médiéval pour les archers uniquement Dimanche 30 Juin 2025 : 9h : Ouverture du Château 9h30 - 12h30 : Tournoi 12h30 - 14h : Pause repas 14h - 15h : Finale des 8 meilleurs Archers 15h : Reculade générale (10m, 20m, 30m, 40m,[...]

photo Fête du miel et de la récolte

Fête du miel et de la récolte

Artisanat, Fête, Atelier, Marché

Saint-Sève 33190

Le 22/06/2025

Venez découvrir notre métier d'apicultrices, nos abeilles, nos miels, nos douceurs... Vous pourrez déjeuner sur place auprès de nos collègues producteurs, flâner autour des stands de nos amis artisans... Nous vous proposerons tout au long de la journée des rafraîchissements et des crêpes. Vous pourrez admirer l'extraction du miel, vous balader dans une exposition de photos, assister à une démonstration d'élevage de Rennes et bien d'autres surprises encore... À midi, un apéritif tif vous sera offert, vous pourrez également vous restaurer auprès de nos collègues producteurs. Le soir, un banquet vous sera proposé par l'association API Médiévale ainsi qu'une surprise à la tombée de la nuit.

photo Fête du miel et de la récolte

Fête du miel et de la récolte

Fête, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Saint-Sève 33190

Le 22/06/2025

Venez découvrir notre métier d'apicultrices, nos abeilles, nos miels, nos douceurs... Vous pourrez déjeuner sur place auprès de nos collègues producteurs, flâner autour des stands de nos amis artisans... Nous vous proposerons tout au long de la journée des rafraîchissements et des crêpes. Vous pourrez admirer l'extraction du miel, vous balader dans une exposition de photos, assister à une démonstration d'élevage de Rennes et bien d'autres surprises encore... À midi, un apéritif tif vous sera offert, vous pourrez également vous restaurer auprès de nos collègues producteurs. Le soir, un banquet vous sera proposé par l'association API Médiévale ainsi qu'une surprise à la tombée de la nuit.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

En tant que SECOND DE CUISINE, vous serez en charge de seconder le chef en assurant la gestion opérationnelle en l'absence du chef, la participation à l'élaboration des menus, la supervision de la préparation des plats, et le maintien des normes de qualité conformément à la stratégie culinaire et à la vision de l'entreprise. Effectuer les inventaires mensuels avec le chef de cuisine et l'économe. Passer les commandes en l'absence de son supérieur et/ou de l'économe. Traiter les demandes du service commercial (banquets, ...). Superviser et améliorer les techniques de travail de l'équipe (formations et contrôles qualité). Apporter de nouvelles techniques de travail régulièrement. Déléguer et contrôler les tâches assignées aux membres de l'équipe. Manager les membres de la brigade en s'ajustant à la vision du chef de cuisine. Appliquer les méthodes HACCP de façon quotidienne (ex : fiches de température, propreté de la cuisine, utilisation des produits d'entretien, hygiène des membres de la brigade, etc.) Faire remonter toutes les informations au chef de cuisine (organisation du travail, souci dans le déroulement d'un service, ...). Contrôler[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous êtes dynamique, autonome, rejoignez-nous pour la période touristique dans notre restaurant pour un contrat CDD du 1er avril au 30 septembre 2025 (avec possibilité de prolongation en octobre) ! Vos missions : - Accueillir chaleureusement nos clients - Prendre les commandes avec le sourire - Assurer le service - Maintenir la salle impeccable, pendant et après le service - Eventuellement, participer au service de banquets Conditions de travail avantageuses : - Le travail en semaine et le week end sera planifiés en collaboration avec l'équipe - Deux jours et demi de repos consécutifs pour garantir une bonne qualité de vie Profil recherché : Expérience et/ou formation en service restauration souhaitée Rejoignez-nous et faites partie d'une aventure estivale inoubliable !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le Relais de l'Hermitage recrute un chef cuisinier (F/H). Au sein de l'établissement et sous la supervision de la directrice de restauration vous aurez pour missions principales : Gestion des stocks et approvisionnement : - Transmettre au service économat les besoins afin de permettre les commandes nécessaires. - Réaliser des prévisions des approvisionnements en fonction des besoins en production. - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock. - Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve en lien avec le service économat - Organiser le stockage des denrées, en lien avec le service économat Production culinaire : - Rédiger des fiches techniques des différents plats proposés à la clientèle. - Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec la directrice de restauration. - Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées. - Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir. - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 48, Lozère, Occitanie

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

photo Marché des Métiers de Savoir-Faire 4ème édition

Marché des Métiers de Savoir-Faire 4ème édition

Artisanat, Patrimoine - Culture

Neuvic 24190

Le 08/08/2025

Le Moulin de la Veyssière vous emmène à la découverte des artisans d’art du Périgord ! Une vingtaine d’artisans et d’artisanes (bijoutier, vannier, verrier, ébéniste, peintre, etc.) seront présents pour vous faire partager leur savoir-faire. Cette année, le concours de création aura pour thème « Les Trésors du Périgord ». Tout au long de la journée, le public votera pour son œuvre préférée. Profitez de cette journée pour découvrir notre moulin, notre production artisanale et nos espaces touristiques : musée, verger et aire de pique-nique. Pour cette quatrième édition, une offre de restauration locale sera proposée le midi. Banquet gourmand en soirée animé par Maniolya. Marché des métiers : 10h-20h. Gratuit. Soirée : A partir de 19h. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Job description Au sein du Mama Works Lyon, vos principales missions seront : ACCUEIL & SERVICE Accueil chaleureux et renseignement des membres ou visiteurs Barista en journée et Barman/Barmaid le soir selon planning évènementiel Explication et vente des offres liées au Coworking Préparation de pâtisseries maison Préparation, service et encaissement des commandes Mise en place des produits et matériels, rangement et gestion des stocks Nettoyage des machines et équipements du bar, veiller à la propreté et au respect des normes HACCP Application des procédures d'ouverture et de fermeture du lieu (installation & rangement de la terrasse, ouverture et clôture de caisse, vérification du site.) Veille à l'ordre du site dans sa globalité (rangement, réassorts, déclaration des incidents.) Evénementiel à destination des coworkers (planification & organisation d'animations internes) Participation pour faire vivre les pages du lieu sur les réseaux sociaux EVENEMENTIEL CORPORATE Mise en place des petits-déjeuners, buffets, pauses et débarrassage Installation des salles de réunion selon le brief de l'Event manager Selon les besoins, interlocuteur du client[...]

photo Conférence sur la toponymie

Conférence sur la toponymie

Conférence - Débat, Vie locale, Vie associative, Vin - Oenologie

Saint-Vincent-de-Paul 40990

Le 29/03/2025

Conférence sur la toponymie de la commune de Saint-Vincent-de-Paul. Animée par Bénédicte Boyrie-Fénié, Docteur en géographie historique. Redécouvrir notre commune à travers le nom des lieux : maisons, landes, barthes, ruisseaux… C'est comprendre le territoire sur lequel nous vivons. Un vin d'honneur sera offert par l'association à l'issue de la conférence.

photo Conférence sur la toponymie

Conférence sur la toponymie

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Saint-Vincent-de-Paul 40990

Le 29/03/2025

Conférence sur la toponymie de la commune de Saint-Vincent-de-Paul. Animée par Bénédicte Boyrie-Fénié, Docteur en géographie historique. Redécouvrir notre commune à travers le nom des lieux : maisons, landes, barthes, ruisseaux… C'est comprendre le territoire sur lequel nous vivons. Un vin d'honneur sera offert par l'association à l'issue de la conférence.

photo Les Mauvais Garçons du Loiret en concert

Les Mauvais Garçons du Loiret en concert

Concert

Bonnée - 45

Du 29/03/2025 à 20:30 au 29/03/2025 à 23:00

Le Show : Deux voix, une guitare et un cajon. Ce groupe musical live vous propose un répertoire varié. La formation acoustique est notamment idéale pour un vin d’honneur dans une ambiance musicale intimiste ou plus festive lors du repas ou du début de soirée. Le show se compose de deux sets[...]

photo Dégustation Exceptionnelle des 11 Premiers Crus de Ladoix-Serrigny

Dégustation Exceptionnelle des 11 Premiers Crus de Ladoix-Serrigny

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 29/03/2025

Partez à la découverte des 11 Premiers Crus de Ladoix le samedi 29 mars à 14H. Situé au coeur du vignoble de Côte d'Or, à la jonction parfaite de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, c’est dans le village de Ladoix-Serrigny que la Saint Vincent Tournante 2025 s’est déroulée avec succès le dernier week-end de Janvier. Dans la continuité cet évènement, la Cité des Climats et vins de Beaune vous propose de participer à une dégustation exceptionnelle mettant à l'honneur les 11 Premiers Crus de Ladoix, le samedi 29 mars à 14h00. Cet évènement unique, orchestré par l'expert et passionné Jean-Pierre Renard, sera l'occasion idéale de découvrir toute la finesse et la complexité des vins issus de ce terroir d'exception. LES BUIS / LE CLOU D'ORGE / LA CORVEE / LA MICAUDE / LES GRECHONS ET FOUTRIERES / EN NAGET / HAUTES MOUROTTES / BASSES MOUROTTES / LES CARRIERES / LES JOYEUSES / BOIS ROUSSOT / LE ROGNET ET CORTON : Millésimes 2023* Que vous soyez connaisseur ou juste curieux, cette dégustation est une opportunité de plonger au coeur de la Bourgogne, et de vivre une expérience riche en émotions et en découvertes ! Cette dégustation marque également la clôture d'un partenariat[...]

photo Dégustation Exceptionnelle des 11 Premiers Crus de Ladoix-Serrigny

Dégustation Exceptionnelle des 11 Premiers Crus de Ladoix-Serrigny

Vie locale

Beaune 21200

Le 29/03/2025

Partez à la découverte des 11 Premiers Crus de Ladoix le samedi 29 mars à 14H. Situé au coeur du vignoble de Côte d'Or, à la jonction parfaite de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, c’est dans le village de Ladoix-Serrigny que la Saint Vincent Tournante 2025 s’est déroulée avec succès le dernier week-end de Janvier. Dans la continuité cet évènement, la Cité des Climats et vins de Beaune vous propose de participer à une dégustation exceptionnelle mettant à l'honneur les 11 Premiers Crus de Ladoix, le samedi 29 mars à 14h00. Cet évènement unique, orchestré par l'expert et passionné Jean-Pierre Renard, sera l'occasion idéale de découvrir toute la finesse et la complexité des vins issus de ce terroir d'exception. LES BUIS / LE CLOU D'ORGE / LA CORVEE / LA MICAUDE / LES GRECHONS ET FOUTRIERES / EN NAGET / HAUTES MOUROTTES / BASSES MOUROTTES / LES CARRIERES / LES JOYEUSES / BOIS ROUSSOT / LE ROGNET ET CORTON : Millésimes 2023* Que vous soyez connaisseur ou juste curieux, cette dégustation est une opportunité de plonger au coeur de la Bourgogne, et de vivre une expérience riche en émotions et en découvertes ! Cette dégustation marque également la clôture d'un partenariat[...]

photo Château du Moulin-à-Vent, le terroir à l'honneur : découvrez notre vin du mois !

Château du Moulin-à-Vent, le terroir à l'honneur : découvrez notre vin du mois !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Du 20/01/2025 au 31/03/2025

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. La Chapelle des Thorins se réinvente. Lieu de dégustation avec accès exclusif aux millésimes rares, nous vous offrons désormais la possibilité d'y déguster ces vins précieux, issus de nos caves privées et conservés dans des conditions optimales. Une occasion privilégiée de déguster des Moulin-à-Vent... avec un peu de bouteille ! Pour cette première édition, dès Janvier 2025, laissez-vous surprendre par notre "Vérillats" 2011 ! Grande année en Beaujolais, le millésime 2011 a donné des vins équilibrés, complexes et riches. Sur un terroir comme "les Vérillats", façonné par les vents et où granit et sable se rencontrent, le vin vous séduira par sa fraîcheur, son toucher en bouche et sa plénitude. Selon Brice, maître de chai et œnologue du domaine, ce vin est "plein et onctueux, concentré, complexe et riche, dont l’apogée se situe autour de 2030 ! "

Ressources supplémentaires